養(yǎng)生食譜:日式蛋包飯的做法
一個人的時候，更要對自己好些，簡單的蛋炒飯來個華麗的大變身，包裹在金黃色的蛋餅中，用番茄醬擠出個可愛的笑臉，生活中的小美好都需要用心的發(fā)掘。美好不是等待而是發(fā)現(xiàn)。
主料：米飯1碗雞蛋2個火腿1根豌豆(煮1小碗)
調料：色拉油適量食鹽適量番茄醬適量
日式蛋包飯的做法
1、冷凍青豌豆用開水煮熟，火腿切丁備用
2、一枚雞蛋打散，放入鍋中炒散，加入火腿丁、豌豆、米飯炒均勻，撒少許鹽出鍋
3、另一枚雞蛋打散，平底鍋放少許油，將雞蛋液倒入鍋中，用小火攤成雞蛋餅，等雞蛋液全部凝固后關火
4、將炒飯放入蛋餅1/2處，翻折過來，淋少許番茄醬即可
小提示：
1、炒飯也可以換成熱米飯，做成壽司飯團，放入蛋餅中一樣美味。
2、炒飯中的蔬菜可根據(jù)個人喜好添加。
