養(yǎng)生食譜:一周瘦9斤的雞蛋減肥餐
是不是都是第一次聽說雞蛋可以減肥,是的,因為雞蛋含脂肪只有80卡路里,而且含有溶脂燃脂的物質(zhì),所以今天小編就給大家推薦三款雞蛋減肥食譜,據(jù)說一周可以瘦9斤。
金針菇炒雞蛋
金針菇被稱為“減肥菇”,經(jīng)常吃金針菇能降低血液膽固醇含量,預防肥胖。
原料:金針菇一把、雞蛋3個。
做法:
1.金針菇稍微切去點老根,洗凈瀝干水,然后對半切一下。雞蛋打散,加點鹽,攪拌均勻。
2.油鍋燒熱,倒入蛋液。小火慢煎到蛋液底部凝固。翻身再煎15秒,弄碎蛋餅盛出來待用。
3.再起油鍋。下蔥花,蒜泥爆香,倒入金針菇翻炒幾下。
4.倒入待用的雞蛋,炒至金針菇變軟后,加點醬油,鹽,炒勻,最后加蔥花即可起鍋。
雞蛋菠菜餅
菠菜含有大量的植物粗纖維,具有促進腸道蠕動的作用,利于排便,且能促進胰腺分泌,幫助消化;對于痔瘡、慢性胰腺炎,便秘,肛裂等病癥有輔助治療作用。菠菜中所含胡蘿卜素、維生素C,維生素E,鈣,磷,鐵等,能促進人體新陳代謝,有效減輕體重。
原料:菠菜泥1小碗、雞蛋4個、鹽適量、胡椒粉少量、橄欖油。
做法:
1.雞蛋打散,加入適量鹽和胡椒粉,菠菜泥加入少量鹽和橄欖油調(diào)勻;
2.選擇一個較小的平底鍋,燒熱以后放入少量的油,倒入一半的雞蛋液,用小火煎至表面的蛋液稍凝固;
3.將菠菜泥鋪在蛋液至上,抹平,再倒入另一半的蛋液,用小火繼續(xù)煎;
4.當?shù)耙罕砻婺桃院螅靡粋€稍大的盤子扣住平底鍋口,翻轉(zhuǎn)過來,再將蛋餅推入平底鍋中,將另一面煎熟;
5.將煎好的蛋餅切成小塊,擺盤,用番茄醬或者芥末醬蘸食即可。
洋蔥炒雞蛋
洋蔥的硫礦成分能促進腸蠕動,同時豐富的可溶性食物纖維能刺激腸胃運動,低聚糖也能抵制腸內(nèi)壞菌繁殖,有效改善便秘情況。而且洋蔥具有降血糖的作用,又不會引起低血糖,是安全又有效的減肥食品。
原料:洋蔥3個,1.5毛錢,雞蛋3個。
做法:
1.洋蔥洗干凈去皮切絲。雞蛋打散,加鹽攪拌。
2.鍋中熱油,倒入蛋液炒蛋,然后弄成蛋花盛起來待用。