養(yǎng)生食譜:9個(gè)月寶寶開胃靚粥 番茄土豆雞肉粥
寶寶不愛吃輔食,媽媽們就要想想是不是要從菜品的花樣上下點(diǎn)功夫呢?今天小編就介紹一款既美味又營養(yǎng)的蕃茄土豆雞肉粥,讓寶寶也愛不釋口,下面就一塊去看看這道幼兒食譜的做法吧!
食物原料:
香米、雞脯肉、番茄、土豆、植物油、精鹽、蔥、姜、味精少許。
制作方法:
香米洗凈后冷水泡2小時(shí),雞脯肉剁成末,土豆洗凈煮熟后去皮切成小丁;番茄去皮去蒂切成小丁。炒鍋加熱后放入植物油,蔥姜放入鍋內(nèi),煸香后撈出,放入雞肉末,熟后推向鍋的一側(cè),放入番茄丁煸炒至熟后將兩者混合在一起。香米入鍋,旺火燒開后改文火熬成粥,再加入煸好的雞肉末、番茄丁、土豆丁繼續(xù)用文火熬5~10分鐘。加少許味精和鹽,繼續(xù)用小火煨至粥香外溢即可。
食譜類別:
九個(gè)月寶寶食譜
營養(yǎng)經(jīng):
番茄含的“番茄素”,有抑制細(xì)菌的作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類,有助消化的功能。番茄含有豐富的營養(yǎng),又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。