養(yǎng)生食譜:3歲寶寶的名貴佳肴 香椿芽炒蛋
香椿葉厚芽嫩,綠葉紅邊,猶如瑪瑙、翡翠,香味濃郁,營養(yǎng)豐富遠高于其他蔬菜,為宴賓之名貴佳肴,今天為寶寶們準備的是香椿芽炒雞蛋,因為香椿獨特的揮發(fā)氣味能使蛔蟲不能附著在腸壁上而被排出體外,特別適合3歲以上寶寶食用。
食譜類別:
3歲寶寶食譜
食物原料:
香椿,雞蛋,小蔥,鹽、油適量
制作方法:
1、將香椿入開水中燙一下,切成碎末;小蔥洗凈切碎。
2、雞蛋打散,放入香椿和香蔥末,撒少許鹽,向一個方向打均勻,入熱油鍋中煎熟即可。