養(yǎng)生食譜:四個(gè)月寶寶補(bǔ)鐵食譜 雞肝粥
嬰兒4個(gè)月大之后,家長(zhǎng)們要特別注意多為寶寶添加含鐵豐富的食物,如豬肝、雞肝、菠菜等。今天小編給大家?guī)?lái)的寶寶食譜是雞肝粥,雞肝可是含鐵量豐富的食物哦,我們一起去看看它的做法吧!
食物原料:
原料:雞肝50克,大米50克
制作方法:
1、大米淘凈,用水浸泡1小時(shí),瀝干水分后磨成細(xì)末;
2、將雞肝洗凈,放入鍋中稍煮,換水再煮10分鐘,取出后剝?nèi)ルu肝外皮,放入碗內(nèi)研磨呈泥狀;
3、鍋內(nèi)放適量水,加入大米末熬粥,至米爛粥稠時(shí)加入雞肝泥,拌勻再稍煮片刻即可。
食譜類別:
4個(gè)月寶寶食譜
營(yíng)養(yǎng)經(jīng):
雞肝含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族維生素。肝中鐵質(zhì)豐富,是補(bǔ)血食品中最常用的食物。