養(yǎng)生食譜:寶寶原味海鮮餐：金針菇蒸墨魚仔
今天小編介紹這款金針菇蒸墨魚仔使用的是蒸的手法，不僅使菜肴的口感更加豐富，而且充分保留了海鮮的鮮味，再加上墨魚仔口感鮮美，營養(yǎng)豐富，討人喜歡的小可愛面孔，真是讓寶寶們喜歡到不行呢，下面就一塊去看看這道幼兒食譜的做法吧!
食物原料：
金針菇150克，墨魚仔200克，蔥1根，香菜末少許
食用油、鹽、生抽、XO醬各適量
制作方法：
1、將金針菇切去老根，洗凈，放入盤中，蔥洗凈后切成末;
2、墨魚仔去凈內(nèi)臟，洗凈，擺入金針菇上，將調(diào)味料拌勻，均勻淋于墨魚上，入蒸鍋蒸至熟，再撒上蔥花、香菜末即可。
食譜類別：
3-6歲寶寶食譜
營養(yǎng)經(jīng)：
墨魚，又稱墨斗魚、烏賊。墨魚仔味道鮮美，營養(yǎng)豐富，藥用價值高。含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、無機鹽、碳水化合物等多種物質(zhì)，加上它滋味鮮美，遠在唐代就有食用墨魚的記載，是人們喜愛的佳肴。
