養(yǎng)生食譜:滋補養(yǎng)生湯----蟲草枸杞鴿子湯

 

養(yǎng)生食譜:滋補養(yǎng)生湯----蟲草枸杞鴿子湯

 鴿肉含有豐富的蛋白質(zhì)和各種微量元素、且脂肪含量非常低,素有"一鴿勝九雞"的說法。鴿肉具有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、健腦補神,降壓降糖,養(yǎng)顏美容等功效。

冬蟲夏草不是蟲,而是一種真菌--麥角菌科冬蟲夏草菌。蟲草是一種非常珍貴的保健品,具有強身健體,提高免疫力,調(diào)節(jié)心臟、肝臟、腎臟和呼吸系統(tǒng)等功能的神奇作用。

原料:

老鴿子一只、枸杞5克、紅棗10克、沙參5克、白芷5克、黨參5克、苡米10克、蟲草3根、料酒5ML。

做法:

1、將鴿子清洗干凈,切成兩半備用;

2、把只鴿子放在冷水鍋里煮開,去掉血末后撈起備用;

3、把鴿子放在砂鍋內(nèi),加入淹沒肉的開水;加入枸杞、紅棗、沙參、白芷、黨參、苡米、料酒;

4、用大火將鴿子煮開,然后轉(zhuǎn)中小火燉3個小時以上;

5、將鴿湯盛到碗內(nèi)后,再放入蟲草即可。

(本文內(nèi)容/圖片來自于網(wǎng)絡(luò),僅供參考,一切診斷及醫(yī)療的依據(jù)請遵從醫(yī)生的指導(dǎo)。)
更多>>

今日醫(yī)學(xué)顧問

特別聲明:養(yǎng)肝網(wǎng)內(nèi)容僅供參考,不作為診斷及醫(yī)療依據(jù)。
Copyright © 2009-2018  Yangganwang All rights reserved
養(yǎng)肝網(wǎng) 版權(quán)所有 養(yǎng)肝護(hù)肝交流群