養(yǎng)生食譜:九個(gè)月寶寶食譜 疙瘩湯

 

養(yǎng)生食譜:九個(gè)月寶寶食譜 疙瘩湯

今天給大家?guī)?lái)的是疙瘩湯最簡(jiǎn)單的做法,可以根據(jù)個(gè)人口味添加些材料進(jìn)去,比如香菇,西紅柿之類(lèi)的,會(huì)讓味道更加的鮮香哦,一塊去看看疙瘩湯這道幼兒食譜的做法吧!

食物原料:

面粉200g,蔥1/2根(約200g),雞蛋50g,青菜少許,鹽1茶匙(5g),雞精1茶匙(5g),白胡椒粉1/2茶匙(3g)

制作方法:

1、將白蘿卜洗凈切成細(xì)絲,在鍋內(nèi)先用油炒一下,加水、加鹽。

2、在等待水開(kāi)過(guò)程中,準(zhǔn)備面疙瘩。將面粉放入碗中,加少許涼水,用筷子攪拌,讓面粉結(jié)成小面疙瘩,這很重要,疙瘩要小,比較好入味,可以將比較大的面疙瘩撕成小塊

3、水開(kāi)了,將面疙瘩加入鍋內(nèi),用勺子攪拌疙瘩湯,防止糊底

4、加入紫菜和青菜??炱疱仌r(shí),加入鹽、雞精和一些白胡椒粉提提味。

小提示:一定不要將粉狀面粉加入鍋內(nèi),那就成了熬糨糊了。西紅柿雞蛋疙瘩湯也很好吃,這類(lèi)食品比較適合早晚吃。吃疙瘩湯的時(shí)候,如果用茄汁沙丁魚(yú)做小菜,胃會(huì)很高興。

食譜類(lèi)別:

九個(gè)月寶寶食譜

營(yíng)養(yǎng)經(jīng):

面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì),有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。

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