養(yǎng)生食譜:五個(gè)月寶寶食譜 蔬菜米湯
今天給媽媽們帶來的幼兒食譜是蔬菜米湯,微甜的口味,連不愛吃蔬菜的寶寶都能接受,而且還搭配上色影鮮明的胡蘿卜,能提升寶寶的食欲。胡蘿卜宜含多種人體必需的微量元素,能促進(jìn)新陳代謝,幫助寶寶生長發(fā)育。下面一塊去看看吧!
食物原料:
大米50克,土豆1/2個(gè),胡蘿卜1/3根
制作方法:
1、大米洗凈并用水浸泡半小時(shí)。
2、土豆和胡蘿卜洗凈,去皮,切成小塊。
3、先把泡開的大米和蔬菜一起放入鍋中加水適量煮沸,然后改用小火煮熟,濾掉或撇出米和菜渣,只留米湯,晾溫即可哺喂。
食譜類別:
五個(gè)月寶寶食譜
營養(yǎng)經(jīng):
胡蘿卜含有大量胡蘿卜素,這種胡蘿卜素的分子結(jié)構(gòu)相當(dāng)于2個(gè)分子的維生素A,進(jìn)入機(jī)體后,在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過酶的作用,其中50%變成維生素A,有補(bǔ)肝明目的作用,可治療夜盲癥;胡蘿卜含有植物纖維,吸水性強(qiáng),在腸道中體積容易膨脹,是腸道中的“充盈物質(zhì)”,可加強(qiáng)腸道的蠕動(dòng),從而利膈寬腸,通便防癌。