養(yǎng)生食譜:寶寶補(bǔ)鐵食譜 肉菜卷
今天的肉菜卷是一道補(bǔ)鐵的兒童營(yíng)養(yǎng)食譜，肉與菜的完美搭配，讓寶寶不膩味，又能從多方面補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，接下來看看是如何制作的吧!
食譜原料：
面粉、黃豆粉、水、瘦豬肉、胡蘿卜、白菜切、植物油、蔥姜末、細(xì)鹽、醬油
制作方法：
1、將面粉與黃豆粉按10：1的比例摻和，加入面粉及適量水，和成面團(tuán)發(fā)酵;
2、再將瘦豬肉、胡蘿卜、白菜切成碎末，加入適量植物油、蔥姜末、細(xì)鹽、醬油攪拌成餡;
3、發(fā)酵好的面團(tuán)加入堿水揉勻，搟成面片，放上備好的肉菜餡，從一邊卷起，入屜子蒸30分鐘即成，吃時(shí)切成小段。
食譜類別：
六個(gè)月寶寶食譜
營(yíng)養(yǎng)經(jīng)：
黃豆粉含鈣較豐富，胡蘿卜含有豐富的多種維生素。
