養(yǎng)生食譜:消炎去熱 豆苗鴿肉湯

養(yǎng)生食譜:消炎去熱 豆苗鴿肉湯

這款湯的特點滋潤皮膚，消炎去熱。鴿肉味甘、成，性平，有滋腎益氣、祛風(fēng)解毒的功效。

材料

用料鴿子內(nèi)200克，豆苗200克，香油20克，香菜、精鹽、味精、蔥、姜各適量。

做法

1、豆苗洗凈。鴿子內(nèi)洗凈后切成小塊，入沸水焯一下取出。

2、沙鍋置火上，加適量冷水，下入鴿肉、蔥、姜，調(diào)入精鹽，小火燉至鴿肉熟，放入豆苗煮至七成熟，撒香菜末，點香油即可。