養(yǎng)生食譜:6個(gè)月寶寶食譜精選推薦 鵪鶉蛋奶
1.鵪鶉蛋奶
營(yíng)養(yǎng)分析:鵪鶉蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,與雞蛋相比,蛋白質(zhì)含量高30%,維生素B1高20%,維生素B2高83%,鐵高46.1%,卵磷脂高5.6倍,并含有維生素P等成分。牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當(dāng),利于鈣的吸收。補(bǔ)鈣,健腦。
制作方法:
1、原料:鵪鶉蛋2個(gè),鮮牛奶200毫升,白糖適量。
2、鵪鶉蛋去殼,加入煮沸的牛奶中,煮至蛋剛熟時(shí),離火,加入適量白糖調(diào)味即可。
2.豌豆糊
營(yíng)養(yǎng)分析:豌豆含豐富的蛋白質(zhì)、維生素B1、B6和膽堿、葉酸等,味道也比大豆好。嬰兒大多不會(huì)排斥,豌豆對(duì)腹瀉和紅便有顯著療效。
制作方法:
(1)將豌豆燉爛,并搗碎。
(2)將搗碎的豌豆過濾一遍,與肉湯和在一起攪勻