養(yǎng)生食譜:7個(gè)月寶寶補(bǔ)鈣食譜大全
7個(gè)月寶寶缺鈣常常表現(xiàn)為不容易入睡,更不易進(jìn)入沉睡狀態(tài),夜間常突然驚醒,啼哭不止。寶寶精神煩躁,對(duì)周圍環(huán)境不感興趣,有時(shí)家長發(fā)現(xiàn)小兒不如以往活潑。而且多汗,與溫度無關(guān),尤其是入睡后頭部出汗,使寶寶頭顱不斷磨擦枕頭,久之頭部后面可見枕禿圈。7個(gè)月寶寶顱骨生長快,如缺鈣會(huì)因鈣質(zhì)沉著少而出現(xiàn)顱骨軟化,用手按壓頭顱時(shí)猶如像壓在乒乓球上的感覺。出牙晚且順序不規(guī)律。此外,缺鈣患兒頭發(fā)稀疏干枯,動(dòng)作和智力發(fā)育均慢。
1.西紅柿魚糊
原料:西紅柿1個(gè),魚肉50克,雞湯兩碗。
做法:
1、將凈魚肉放入開水鍋內(nèi)煮后,除去骨刺和皮;西紅柿用開水燙一下,剝?nèi)テぃ谐伤槟?
2、將雞湯倒入鍋內(nèi),加入魚肉同煮,稍煮后,加入西紅柿末、精鹽,用小火煮成糊狀即成;
3、注意制作時(shí)一定要用新鮮魚肉,同時(shí)必須將魚刺剔凈。
補(bǔ)鈣奧妙:此菜含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵和維生素C、維生素B1、維生素B2及胡蘿卜素等多種營養(yǎng)素。適宜5個(gè)月以上嬰兒食用,有助生長發(fā)育。
2.蛋花豆腐羹
原料:豆腐80克,蛋黃1個(gè)。
做法:
1、雞蛋打散,豆腐搗碎,骨湯煮開;
2、下入豆腐小火煮,適當(dāng)進(jìn)行調(diào)味,并撒入蛋花,最后點(diǎn)綴小蔥末。
補(bǔ)鈣奧妙:雞蛋、豆腐不僅含有豐富的鈣,吃起來也又軟又嫩,特別適合長牙的寶寶。
3.芝士饅頭
原料:芝士1片、刀切饅頭。
做法:
1.將刀切饅頭切片,待用。
2.把切片后的饅頭,隔水蒸熱。
3.趁熱在每片饅頭放上1/3-半片芝士,直到芝士融化即可。
4.也可以在融化的芝士上撒上一些肉松,即可食用。
補(bǔ)鈣奧妙:芝士是一種牛奶的發(fā)酵制品,奶酪是含鈣最多的奶制品,而且這些鈣很容易吸收。就鈣的含量而言,250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。