（1）宜
①飲食宜高糖、高熱量、高蛋白、低脂肪。定量定時，保證充足的維生素、纖維素。急性期飲食宜清淡。
②宜選用具有治療作用的食物，如大麥苗、南瓜根、柚子、荸薺、泥鰍、豆腐、蛤蜊、田螺、茭白、甘薯、金針菜、薏米、蚌、玉米須、芹菜。改善肝功能的食物有：泥鰍、鯽魚、魚鰾、帶魚、瘦豬肉、甲魚、金針菜、木耳、鴨、沙蟲、銀魚、兔肉、紅棗、花生、冰糖。
（2）忌
①忌酒、煙。
②忌辛辣刺激性食物，如蔥、蒜、韭菜、桂皮、花椒、辣椒。
③忌肥膩高脂肪食物，如肥豬肉、狗肉等。
④腹水患者忌偏咸食物，限制水入量。
⑤肝硬化患者忌多骨刺、粗纖維食物。
