急性病毒性肝炎食療方-玉米須煲鮮蚌

　 玉米須煲鮮蚌
 
[用料]玉米須60克，鮮蚌肉100克，西芹100克，姜、蔥、鹽、素油各適量。
 
[制作]
 
（1）把玉米須洗凈，放入燉杯內(nèi)，加水250毫升，用武火燒沸，文火燉煮25分鐘，去渣，留汁液待用。
 
（2）把鮮蚌肉洗凈，切薄片；姜切片，蔥切段，西芹洗凈，切5厘米長的段。
 
（3）把鍋置武火上燒熱，加入素油，六成熟時，下入姜、蔥爆香，隨即加入蚌肉、西芹、鹽及玉米須汁液，煮20分鐘即成。
 
[食用]每日2次，佐餐食用。
 
[功效]利尿泄熱、平肝利膽，供急性黃疸型肝炎患者食用。
（本文內(nèi)容/圖片來自于網(wǎng)絡(luò)，僅供參考，一切診斷及醫(yī)療的依據(jù)請遵從醫(yī)生的指導。）
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