玉米粉粥

　 玉米粉粥
 
原料：玉米粉50克，粳米60克。
 
制法：將粳米淘洗干凈，放人鋁鍋內(nèi)；玉米粉放人大碗中，加冷水溶和調(diào)稀，倒入粳米鍋內(nèi)，再加水適量。將盛有粳米和玉米粉的鋁鍋置武火上熬煮，邊煮邊攪動，防止粘鍋，至熟即成。
 
功效：益肺寧心，調(diào)中和胃。適用于高血脂，冠心病，心血管系統(tǒng)疾病，防治癌癥等癥。
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