脾腎虛弱、食少、腰腿酸疼、記憶力減退的肝病患者的食療

　     山藥烏賊魚卷
    做法:烏賊魚500克，去內(nèi)臟、頭須，洗凈后切菱形花刀長方塊;山藥切成長條薄塊。素油燒熱煸炒烏賊魚片成卷狀后加入山藥，鹽、姜、蔥、蒜、味精、黃酒少許，稀淀粉汁調(diào)炒，待湯汁明亮后加香油出鍋。食前酌加胡椒粉及香菜末。
    特點及功效:烏賊魚益氣強智，山藥健脾益腎，兼治先天及后天之本。諸調(diào)料行氣通竅。共奏補氣強智、通竅增智之功。經(jīng)常佐餐本品對脾腎虛弱、食少、腰腿酸疼、記憶力減退的肝病患者，有保健調(diào)補作用。
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