熗木耳

　 熗木耳
 
原料：水發(fā)木耳150克，瘦豬肉50克，豆油50克，精鹽、味精、姜粉、蒜泥、小海米、花椒粒各適量。
 
制作：
 
（1）把木耳摘洗干凈，裝盤。
 
（2）把瘦豬肉切成木耳大小的薄片。
 
（3）勺內(nèi)放豆油（15克），燒熱，下入肉片，炸熟放在木耳上。
 
（4）把精鹽、味精、姜粉、蒜泥、小海米，分別放在木耳上。
 
（5）勺內(nèi)放入余油，投入花椒粒，炸開花時，把花椒撈出。將花椒油倒在木耳上，略悶一會，拌勻即成。
 
特點：清爽適口。
 
功效：滋陰、益胃、活血、潤燥。
（本文內(nèi)容/圖片來自于網(wǎng)絡，僅供參考，一切診斷及醫(yī)療的依據(jù)請遵從醫(yī)生的指導。）
上一篇：蟲草鵪鶉下一篇：筍燜白菜
更多>>

今日醫(yī)學顧問

特別聲明：養(yǎng)肝網(wǎng)內(nèi)容僅供參考，不作為診斷及醫(yī)療依據(jù)。
Copyright © 2009-2018  Yangganwang All rights reserved
養(yǎng)肝網(wǎng) 版權所有　養(yǎng)肝護肝交流群