豬肝綠豆粥

　 豬肝綠豆粥

　?。ㄔ希┚G豆50克，鮮豬肝100克，粳米100克。
　　
　?。ㄖ品ǎ┚G豆、粳米煮粥，快熟時加入洗凈切成小塊的豬肝，煮熟即可食用。
　　
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　?。üπВ┴i肝瀉熱補(bǔ)肝、明目。綠豆降熱解毒，利尿消腫。粳米養(yǎng)陰、清熱利尿。常服此粥對肝病患者有益。