脂肪肝患者的飲食宜忌是什么
●絕對禁酒。
●選用去脂牛奶或酸奶。
●每日吃的雞蛋黃不超過2個(gè)。
●忌用動(dòng)物油。植物油的總量也不超過20克。
●不吃動(dòng)物內(nèi)臟、雞皮、肥肉及魚子、蟹黃。
●忌食煎炸食品。
●不吃巧克力。
●常吃少油的豆制品和面筋。
●每日食用新鮮綠色蔬菜500克。
●吃水果后要減少主食的食量，每日吃1個(gè)大蘋果，就應(yīng)該減少主食50克。
●山藥、紅薯、芋頭、土豆等，要與主食米、面粉調(diào)換吃，總量應(yīng)限制。
●每日攝入的鹽量以5～6克為限。
●蔥、蒜、姜、辣椒等“四辣”可吃，但不宜多食。
●經(jīng)常吃魚、蝦等海產(chǎn)品。
●降脂的食品有燕麥、小米、黑芝麻、黑木耳、海帶、發(fā)菜以及菜花等。
●晚飯應(yīng)少吃，臨睡前切忌加餐。
●每日用山楂30克、草決明子15克，加水1000克代茶飲。
●如果脂肪肝引起肝功能異常，或者轉(zhuǎn)氨酶升高時(shí)，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下服用降脂藥、降酶藥物和魚油類保健品，但不宜過多服用。
