如果再考慮一下膽石形成的原理，則可更清楚地看出限制脂肪攝入是不合理的。膽汁中含有膽汁酸、卵磷脂和膽固醇三種濃度不同的脂質(zhì)。作為膽石形成理論，即以三者濃度為軸的Admirand—small三角不僅被廣泛認(rèn)同，而且也應(yīng)用于臨床治療方面；即口服鵝去氧膽酸（CDCA）或熊去氧膽酸（VDCA）的溶石療法。為使這種療法發(fā)揮最大的溶石效果，必須使服用的膽汁酸在膽囊內(nèi)濃縮到一定程度。所以，要使口服的外源性膽汁酸漸漸流入膽囊，濃縮10倍左右，然后排出，必須攝入適量的脂肪食，以刺激膽囊收縮素（CCK）釋放。如缺乏對(duì)膽石形成理論的了解，一方面口服作為溶石劑的外源性膽汁酸，而一方面又限制脂肪攝入，則不會(huì)取得滿意的溶石效果。
