方①
【配料組成】綠豆芽300克,黃瓜100克,精鹽、味精各適量,香油、砂糖各少許。
【制作方法】將黃瓜洗凈,切絲。綠豆芽洗凈,用沸水燙熱,瀝干水分,加入黃瓜絲、精鹽、味精、砂糖、拌勻,淋上香油,即可。
【服用方法】每日一劑,分兩次當(dāng)菜食吃。
【作用效果】清熱,解毒,利水。
【適用】也適用于小便赤熱、瘡瘍腫毒等。
方②
【配料組成】冬瓜500克。
【制作方法】將冬瓜去皮、籽,洗凈,切成小塊,用榨汁機(jī)榨取原汁,即可。
【服用方法】每日1~2劑,隨意飲用。
【作用效果】除濕利尿,清熱食療。
【適用】也適用于糖尿病和肥胖癥。
方③
【配料組成】綠豆80克,米200克。
【制作方法】將綠豆洗凈,用溫水浸泡3~4小時(shí),放入鍋內(nèi),倒入清水,先用大火煮沸后,再用小火煮30分鐘,放入淘洗干凈的米,繼續(xù)煮沸片刻,改用小火燜至香熟,即可。
【服用方法】每日一劑,分兩次當(dāng)飯食之。
【作用效果】清熱,解毒,利尿。
【適用】也適用于丹毒、癰腫等癥。