冬季養(yǎng)生:四大養(yǎng)生湯最適合冬季滋補(bǔ)
【導(dǎo)讀】秋冬季節(jié)是養(yǎng)生的最好時(shí)節(jié)，冬季養(yǎng)生吃些什么好呢?氣溫驟降要進(jìn)補(bǔ)，進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)生喝湯最適宜，秋季飲食的原則是以甘平為主，即多吃有清肝作用的食物，少食酸性食物。換季時(shí)節(jié)要注意均衡的營養(yǎng)，尤其是要多吃些富含維生素和高纖維素的蔬菜，小編今天為大家介紹4大養(yǎng)生湯的做法，讓你冬季巧滋補(bǔ)。
養(yǎng)生湯制作起來并不麻煩，南方人一般比較喜歡煲湯，一煲湯就是幾個(gè)小時(shí)，將食材的營養(yǎng)和味道完全滲透，這樣湯才會(huì)入味才會(huì)好喝。現(xiàn)在養(yǎng)生小家電的出現(xiàn)，讓煲湯變得簡單起來，制作很容易。
養(yǎng)生滋補(bǔ)喝4大養(yǎng)生湯
四大養(yǎng)生湯最適合冬季滋補(bǔ)一：北極蝦蛤蜊冬瓜湯
原料：
主料：北極蝦、蛤蜊、瑤柱、火腿、冬瓜、菌菇、生姜、蔥
調(diào)料：鹽、胡椒粉
做法：
1、瑤柱用溫水略浸泡，火腿切薄片，兩種食材一起放入鍋中加入生姜絲先大火煮開轉(zhuǎn)小火煮一會(huì)；
2、冬瓜用挖球器挖成圓球，加入煮過的湯中，再次煮至半熟，加入菌菇一起繼續(xù)煮；
3、最后加入北極蝦再次煮沸，調(diào)入鹽、胡椒粉、蔥花即可。
