肝炎患者養(yǎng)肝護(hù)肝食品-冰糖銀耳

  冰糖銀耳
  【原料】
水發(fā)銀耳200克,罐頭紅櫻桃10粒,白糖100克,冰糖50克。
  【制法】
  (1)將銀耳洗凈去根,切成小塊。
  (2)將炒鍋置旺火上,加水燒開(kāi),放入銀耳稍焯撈出,放入碗內(nèi),加入白糖及少許水,上籠蒸10分鐘。
  (3)將炒鍋置旺火上,加入清水200克,放入冰糖、銀耳,燒開(kāi),至冰糖溶化,撇去浮沫,倒入湯碗內(nèi),撒上紅櫻桃即可。
  【營(yíng)養(yǎng)及功效】
此甜品富含碳水化合物、維生素B1、維生素D2、維生素E、維生素C及鈣、鎂、鐵、磷等10種礦物質(zhì),和谷氨酸、天冬氨酸等17種氨基酸,還有銀耳多糖、膠質(zhì)等。
  【適應(yīng)范圍】
肝炎患者。
(本文內(nèi)容/圖片來(lái)自于網(wǎng)絡(luò),僅供參考,一切診斷及醫(yī)療的依據(jù)請(qǐng)遵從醫(yī)生的指導(dǎo)。)
更多>>

今日醫(yī)學(xué)顧問(wèn)

特別聲明:養(yǎng)肝網(wǎng)內(nèi)容僅供參考,不作為診斷及醫(yī)療依據(jù)。
Copyright © 2009-2018  Yangganwang All rights reserved
養(yǎng)肝網(wǎng) 版權(quán)所有 養(yǎng)肝護(hù)肝交流群