肝細(xì)胞能不斷地生成膽汁酸和分泌膽汁。肝細(xì)胞分泌的膽汁排入毛細(xì)膽管，再匯入小葉間膽管，然后入肝管，再入膽總管，最后排入十二指腸。膽汁一天的排泄量為600～1200毫升。
膽汁酸由膽固醇轉(zhuǎn)變而來，分三個階段：
初級膽汁酸的合成：膽固醇在多種酶的作用下，經(jīng)過一系列的分解代謝，最終形成結(jié)合型初級膽汁酸（膽酸和鵝脫氧膽酸）。
次級膽汁酸的合成：初級膽汁酸隨膽汁進入小腸參與脂類的消化吸收后，大部分不經(jīng)變化被重吸收入門靜脈血循環(huán)。大約有1/4的結(jié)合型初級膽汁酸在空腸、回腸及結(jié)腸上段，在細(xì)菌的酶的催化下，進一步生成去氧膽酸、石膽酸、熊去氧膽酸等次級膽汁酸。
膽汁酸的合成：肝細(xì)胞合成的膽汁酸與甘氨酸或?；撬峤Y(jié)合，形成結(jié)合型膽汁酸，分泌入膽道。
由于膽汁所含有的膽固醇和膽紅素，有時會滲出，所以會導(dǎo)致膽結(jié)石。
