肝病患者為什么宜高蛋白質(zhì)飲食

  肝病患者為什么宜高蛋白質(zhì)飲食
  人體患肝病時,因肝臟細胞受到損害,機體免疫功能降低等,需要足夠的蛋白質(zhì)進行修復,制造各種代謝所需的活性酶類,并增強免疫功能。因此,要求在保肝療法中給予高蛋白質(zhì)飲食。如果有血氨增高者,則要限制蛋白質(zhì)的攝入量。還應注意供給膽堿、甲硫(蛋)氨酸、卵磷脂等抗脂肪肝物質(zhì),所以每天要供給含適量動物蛋白質(zhì)和蛋氨酸的食物。
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