肝臟在脂類代謝過程中的作用
肝臟在脂類的消化、吸收、分解、合成及運輸?shù)却x過程中均起重要的作用。
(1)肝細(xì)胞分泌膽汁，膽汁中的膽汁酸能促進(jìn)脂類的乳化及消化吸收。當(dāng)肝膽疾病引起膽汁酸缺乏時，可出現(xiàn)脂類消化和吸收障礙，龔便中脂類明顯增多，發(fā)生脂肪瀉。
(2)肝臟對由腸道吸收來的甘油三酯進(jìn)行改造，即同化作用，然后運至脂庫貯存。饑餓時，貯存的脂肪又可被動員到肝樁及其他組織進(jìn)行分解氧化。
(3)肝細(xì)胞能合成低密度脂蛋白及初生態(tài)高密度脂蛋白，合成及分泌磷脂統(tǒng)膽堿一膽固醇轉(zhuǎn)酸酶，此酶在血漿中能催化極低密度脂蛋白轉(zhuǎn)化為低密度脂蛋白，并釋放出高密度脂蛋白。
