菊花綠豆粥 清熱解毒、護(hù)肝明目
材料 小米80克,綠豆50克,菊花10克。
調(diào)料 白糖適量。
做法
1 綠豆洗凈,浸泡4小時(shí);小米淘洗干凈;菊花洗凈。
2 燒開(kāi)后加綠豆煮15分鐘,然后加入小米,先用大火煮5分鐘,再改小火煮約20分鐘。最后加入菊花繼續(xù)煮約5分鐘,加白糖調(diào)味即可。
對(duì)脂肪肝的好處
這款粥具有疏散風(fēng)熱、清肝明目、降低血脂、清熱解毒等功效。