4歲的侄女是全家的寶貝疙瘩，要吃什么，家里人就給什么。慢慢地，她一到飯點(diǎn)兒就跑得沒(méi)影兒，爸爸媽媽追著喂飯也只能吃個(gè)一兩口。她的“糧食”簡(jiǎn)直變成了餅干、薯片、蛋糕、干脆面……
想必大家對(duì)零食都很熟悉，生活中的“零食族”大都是孩子和中青年女性，他們買(mǎi)零食通常只管好不好吃，很少關(guān)注對(duì)身體好不好。
那么什么是零食呢？一日三餐之外的零星小吃都可以稱(chēng)為零食。零食的范圍很廣，種類(lèi)和品種也很多。零食一般都含有一定的營(yíng)養(yǎng)成分，偶爾吃一些也是可以的。但是，在正常的情況下，我們可以通過(guò)一日三餐來(lái)滿(mǎn)足身體對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)的需要，這時(shí)候就沒(méi)有必要再去吃零食。比如：老年人在消化系統(tǒng)功能減退的情況下，適當(dāng)吃些零食有益身體健康。因?yàn)槊坎统缘锰柌坏荒芟?，還會(huì)給消化系統(tǒng)帶來(lái)很大負(fù)擔(dān)，甚至出現(xiàn)消化不良的癥狀。
當(dāng)然，吃零食也有一定學(xué)問(wèn)，絕對(duì)不能隨意去吃。如果毫無(wú)節(jié)制地吃零食而影響到正餐，將會(huì)有損健康。這種不良習(xí)慣必須得到糾正。
老年人每頓飯吃個(gè)七八成飽，餐間吃一些富含營(yíng)養(yǎng)又比較容易消化的東西既保證了足夠的營(yíng)養(yǎng)，也不會(huì)給胃腸造成什么負(fù)擔(dān)。
糖尿病患者一頓吃得太多會(huì)使血糖迅速升高，對(duì)病情十分不利。因此將一日三餐的總食量分為六餐或者七餐有合理之處，可以幫助糖尿病患者解決血糖迅速升高的問(wèn)題，當(dāng)然，餐間吃零食是有講究的，不能隨心所欲，想吃什么就吃什么。
患有腸胃炎的患者，由于消化能力變?nèi)?，一次性吃太多食物不僅消化吸收不理想，有時(shí)還會(huì)加重胃腸的負(fù)擔(dān)，甚至?xí)又夭∏椋虼艘矐?yīng)該少食多餐。
經(jīng)常按壓脾俞穴對(duì)改善糖尿病有很好的作用。該穴位位于第十一胸椎兩旁的1.5寸的地方。平時(shí)用拇指指腹或指節(jié)按揉這個(gè)穴位，做圓狀按摩就可以了。
孕婦情況特殊，營(yíng)養(yǎng)的需求量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于同齡人，因此更要注意認(rèn)真調(diào)理生活節(jié)奏。尤其在懷孕后期，胎兒會(huì)壓迫消化系統(tǒng)，吃東西后飽腹感很強(qiáng)烈，以致影響食量，而這個(gè)時(shí)期營(yíng)養(yǎng)的需求量也大大增加，如果營(yíng)養(yǎng)不足就會(huì)危害胎兒和孕婦的身體健康。這就需要用少食多餐的辦法來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
零食必須有節(jié)制地吃。我們都知道，人體消化系統(tǒng)工作是有規(guī)律的。當(dāng)進(jìn)食食物達(dá)到一定數(shù)量以后，胃部就會(huì)出現(xiàn)飽腹感。我們對(duì)食物就不會(huì)再有欲望。過(guò)2～4個(gè)小時(shí)之后，胃里的食物就會(huì)基本排空，這時(shí)候胃腸蠕動(dòng)就會(huì)加快，我們的胃液、腸液和膽汁也會(huì)加快分泌。此時(shí)，身體就會(huì)出現(xiàn)正常的饑餓感，我們就有進(jìn)餐的欲望了。但是對(duì)那些總是在吃零食的人們來(lái)說(shuō)，他們的胃里總是不斷地有食物進(jìn)入，總是不能被排空。在這種情況下，到了應(yīng)該吃正餐的時(shí)候，他們就會(huì)缺少進(jìn)食的欲望，也就是我們常說(shuō)的胃口不好，往往在正餐的時(shí)候吃得很少，甚至根本就不吃?？墒撬麄冇捎谡瓦M(jìn)食太少，吃完很快又會(huì)出現(xiàn)饑餓的感覺(jué)，他們就需要再吃零食。由此往復(fù)，惡性循環(huán)，久之人體消化系統(tǒng)正常的工作和休息的節(jié)律被破壞，消化功能會(huì)紊亂，勢(shì)必影響他們的肝臟健康。
