養(yǎng)肝粥：麻雀粥

　 　　麻雀粥
　　【原料】
　　麻雀5只，小米30克，黃酒100毫升，調(diào)料適量。
　　【制法】
　　麻雀去內(nèi)臟、洗凈，先用黃酒略煮麻雀，然后加水、小米煮粥，黏稠時加入蔥白，再煮片刻，即可服用。
　　【營養(yǎng)與功效】
　　補腎助陽。
　　【適應范圍】
　　脾腎陽虛。