防治脂肪肝的主食-菇筍白菜蒸餃

　     菇筍白菜蒸餃：水發(fā)香菇5克，熟筍5克，蘑菇15克，大白菜150克，面粉100克，麻油、精鹽、味精各適量。將大白菜入沸水鍋中汆熟，擠干水分，切碎。再將香菇、熟筍、蘑菇洗凈后切碎，與白菜一同入盆，加味精、麻油、精鹽拌勻。面粉加溫水揉勻，制成12個劑子，包入餡，蒸熟即成。當(dāng)主食食用。具有降脂減肥，補(bǔ)充纖維素的功效。適用于血脂異常、脂肪肝、習(xí)慣性便秘。
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