養(yǎng)肝護(hù)肝食物-白菜拌肉絲

　 白菜拌肉絲
【原料】
瘦豬肉100克，白菜150克，香油5克，醬油15克，精鹽1克，味精1克。
【制法】
(1)將瘦豬肉煮熟，晾涼切成絲。白菜洗凈切絲。
(2)將白菜絲放入盤內(nèi)，把豬肉絲放在白菜絲上，加入醬油、精鹽、味精、香油拌勻即一可。
【營養(yǎng)與功效】
此菜肴富含維生素C、維生素B1、蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)素。
【適應(yīng)范圍】
肝炎患者，及孕婦、營養(yǎng)不良者。
（本文內(nèi)容/圖片來自于網(wǎng)絡(luò)，僅供參考，一切診斷及醫(yī)療的依據(jù)請遵從醫(yī)生的指導(dǎo)。）
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