養(yǎng)生小常識:孕婦適合吃什么魚

 

養(yǎng)生小常識:孕婦適合吃什么

       孕婦的飲食,是很多人都非常關注的一件事,孕婦究竟吃什么魚好呢?經(jīng)常吃魚會有很大的好處,也會給寶寶的智力發(fā)育帶來很多的幫助,魚類里面含有非常豐富的蛋白質(zhì),所以,科學食用魚,對人的營養(yǎng)非常的多。

  哪些魚你最好不吃?

  魚體吸收有害物質(zhì)的量取決于很多因素,包括魚的種類、年齡,以及水體的污染情況等。以汞為例,一般鯊魚、大耳馬鮫、劍魚、方頭魚等體內(nèi)汞含量比較高。因此,你在懷孕和哺乳期間最好不要吃這些魚。金槍魚體內(nèi)的汞含量也相當高,因此,你還應該限制金槍魚的攝入量,每周不應該超過170克(大約3兩半)淡金槍魚;長鰭金槍魚(又叫白金槍魚)和金槍魚魚排體內(nèi)汞的含量是淡金槍魚的3倍,為了安全起見,孕婦最好不要吃這些魚。

  吃三文魚也可能有一定的風險,但三文魚的問題和其他需要限量食用的魚不同。雖然三文魚體內(nèi)汞的含量很低(而且還富含促進大腦發(fā)育的ω-3脂肪酸),但是一些研究發(fā)現(xiàn),與野生的三文魚相比,人工飼養(yǎng)的三文魚體內(nèi)含有較高水平的多氯聯(lián)苯、二噁英和其他污染物。由于沒有可靠的方法判斷超市里銷售的三文魚的來源,所以,為了安全起見,你還是暫時把三文魚從你孕期的食譜中拿掉吧。

  哪些魚你可以吃一些?

  如果你喜歡海產(chǎn)品,而且吃的量很多(一周超過340克),你可以不用過分擔心,只要選擇一些相對沒有受污染的海產(chǎn)品,比如蝦、扇貝、鲆魚、蛤、牡蠣、鲇魚、銀魚、沙丁魚、帝王蟹、黃花魚等就可以了。

  在中國,根據(jù)中國科學院孫瑾、陳春英等人2006年的研究報告,北京市場4種食用淡水魚的汞含量由高到低的排序為:黑魚>鳙魚>草魚>鯉魚,但都沒有超過國家《淡水魚衛(wèi)生標準》的限量。而在松花江流域,根據(jù)哈爾濱市環(huán)境監(jiān)測中心站2001年的研究報告,對松花江哈爾濱段鯉魚、鯽魚、鰱魚、草魚、鯰魚5種魚體內(nèi)的甲基汞檢測結果表明,該區(qū)域魚體甲基汞含量平均值是國家淡水魚食品衛(wèi)生標準的3.4倍,其中鯰魚的甲基汞含量最高。因此我們建議,準媽媽們可以留心一下你所在地區(qū)衛(wèi)生監(jiān)管部門發(fā)布的信息,為你自己和肚子里的寶寶選擇既營養(yǎng)又安全的食品原料。最后,由于每個地區(qū)水體的污染程度不同,吃釣來的魚要格外謹慎。

  【養(yǎng)生中國特別提醒】

       孕婦要非常的注意,一定要不同種類的魚輪流著吃,要保證一周內(nèi)不重復吃同一種魚,要道到非常正規(guī)的地方去買魚,這樣才能保證魚沒有被污染過,否則容易造成不孕或者是有缺陷的寶寶,這樣就得不償失了。

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