養(yǎng)生小常識:蠶豆的做法 肉燜蠶豆瓣的做法詳細步驟
蠶豆的是大家比較喜歡的豆制類之一，其營養(yǎng)價值也是大家不容忽視的，那么蠶豆有哪些吃法和做法呢？小編為大家講述肉燜蠶豆瓣的做法詳細步驟，美味營養(yǎng)，不妨一起來學(xué)習(xí)哦！
材料：豬肉150克，蠶豆瓣350克。
調(diào)料：鹽、料酒、植物油、胡椒粉、鮮湯、味精、水淀粉各適量。
做法：
1.蠶豆瓣洗凈;豬肉洗凈，切成片。
2.鍋置火上，放入植物油，將肉片炒松散，放入蠶豆瓣同炒1分鐘，加入鮮湯、胡椒粉。
溫馨小提示
味精、料酒，加蓋燜約5分鐘，淋入水淀粉勾芡，加鹽調(diào)味即可。
功效：
此菜味道鮮美，營養(yǎng)豐富，產(chǎn)后食用可以幫助產(chǎn)婦恢復(fù)體能，提高免疫力。
一道美味的肉燜蠶豆瓣就做好了，是不是感覺口水直流呢？快來動手一起來做做吧！美味大家齊分享，想要了解更多飲食養(yǎng)生信息，請繼續(xù)關(guān)注養(yǎng)生中國相關(guān)頻道。
