養(yǎng)生小常識:蠶豆的做法 肉燜蠶豆瓣的做法詳細步驟
蠶豆的是大家比較喜歡的豆制類之一,其營養(yǎng)價值也是大家不容忽視的,那么蠶豆有哪些吃法和做法呢?小編為大家講述肉燜蠶豆瓣的做法詳細步驟,美味營養(yǎng),不妨一起來學(xué)習(xí)哦!
材料:豬肉150克,蠶豆瓣350克。
調(diào)料:鹽、料酒、植物油、胡椒粉、鮮湯、味精、水淀粉各適量。
做法:
1.蠶豆瓣洗凈;豬肉洗凈,切成片。
2.鍋置火上,放入植物油,將肉片炒松散,放入蠶豆瓣同炒1分鐘,加入鮮湯、胡椒粉。
溫馨小提示
味精、料酒,加蓋燜約5分鐘,淋入水淀粉勾芡,加鹽調(diào)味即可。
功效:
此菜味道鮮美,營養(yǎng)豐富,產(chǎn)后食用可以幫助產(chǎn)婦恢復(fù)體能,提高免疫力。
一道美味的肉燜蠶豆瓣就做好了,是不是感覺口水直流呢?快來動手一起來做做吧!美味大家齊分享,想要了解更多飲食養(yǎng)生信息,請繼續(xù)關(guān)注養(yǎng)生中國相關(guān)頻道。