養(yǎng)生小常識:蠶豆怎么做好吃 油熗蠶豆美味健康

 

養(yǎng)生小常識:蠶豆怎么做好吃 油熗蠶豆美味健康

 

  蠶豆是許多家庭常備的食材,吃蠶豆對人體健康非常有益處,蠶豆的營養(yǎng)價值極高,對人體健康具有多種功效。蠶豆怎么做好吃呢?今天小編就介紹給大家油熗蠶豆的做法,既美味又健康。材料:

  主料:蠶豆1500克。

  調(diào)料:香油50克,花椒10克,鹽5克,味精1克。

  做法:

  1.先將蠶豆莢子剝?nèi)ネ鈿?,再剝?nèi)?nèi)皮洗凈,下入開水鍋內(nèi)氽過即撈出,用冷水過涼。

  2.燒沸香油,將花椒子炸出香味后撈出不要,隨后下入蠶豆,再加入上列調(diào)料,稍燜,收干汁就裝盤晾涼,油熗蠶豆就做成了。

 

 

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