養(yǎng)生小常識(shí):兩種決明子藥粥 食療養(yǎng)生保健
【美食推薦1】決明子粥
【原料選擇】
決明子15克，粳米60克，冰糖少許。
【制作方法】
先將決明子放入鍋內(nèi)，炒至微有香味，取出待冷，加水煎汁，去渣入粳米煮粥，待粥將熟時(shí)，加入冰糖，再煮一二沸即可。頓食，每日1劑，連用2周。
【服用方法】
夏季食。每日1劑，5～7天為一療程。
【食療功效】
清肝，明目，通便。用于白內(nèi)障。
【主治疾病】
適用于高血壓、高血脂癥以及習(xí)慣性便秘等。
【食用宜忌】
大便泄瀉者忌服。
【美食推薦2】柴胡決明子藥粥
【原料選擇】
柴胡15克，決明子20克，菊花15克，冰糖15克，大米100克。
【制作方法】
柴胡、決明子、菊花三味水煎，去渣取汁，與大米煮粥，趁熱加入冰糖至融化。
【服用方法】
每日一劑，分2次服用。
【食療功效】
更年期綜合癥肝郁化火型，常見失眠伴有性情急躁易怒，不思飲食，口渴喜飲，目赤口苦，小便黃赤，大便秘結(jié)等癥。
