養(yǎng)生小常識(shí):兩種決明子藥粥 食療養(yǎng)生保健
【美食推薦1】決明子粥
【原料選擇】
決明子15克,粳米60克,冰糖少許。
【制作方法】
先將決明子放入鍋內(nèi),炒至微有香味,取出待冷,加水煎汁,去渣入粳米煮粥,待粥將熟時(shí),加入冰糖,再煮一二沸即可。頓食,每日1劑,連用2周。
【服用方法】
夏季食。每日1劑,5~7天為一療程。
【食療功效】
清肝,明目,通便。用于白內(nèi)障。
【主治疾病】
適用于高血壓、高血脂癥以及習(xí)慣性便秘等。
【食用宜忌】
大便泄瀉者忌服。
【美食推薦2】柴胡決明子藥粥
【原料選擇】
柴胡15克,決明子20克,菊花15克,冰糖15克,大米100克。
【制作方法】
柴胡、決明子、菊花三味水煎,去渣取汁,與大米煮粥,趁熱加入冰糖至融化。
【服用方法】
每日一劑,分2次服用。
【食療功效】
更年期綜合癥肝郁化火型,常見失眠伴有性情急躁易怒,不思飲食,口渴喜飲,目赤口苦,小便黃赤,大便秘結(jié)等癥。