養(yǎng)生小常識:巧克力奶的功效和食用功效

 

養(yǎng)生小常識:巧克力奶的功效和食用功效

巧克力奶的功效和食用功效,說到奶類食品相信大家都有著一定的了解吧,種類很多,如牛奶,羊奶,雙皮奶,酸奶等等,那你聽說過巧克力奶嗎?今天小編就告訴你一個謎,你做意想不到的巧克力奶的功效。

經(jīng)歷完一次漫長、艱苦的健身鍛煉后,選擇喝什么飲料?可供選擇的并不多,無非就是清水或者佳得樂等運動功能飲料。不過,美國印第安納大學的喬爾·斯塔格爾指出,起始還有常見、美味而且廉價的其他選擇,例如巧克力奶。

根據(jù)本月《運動營養(yǎng)學》期刊上的最新研究結(jié)果,兒童最愛的巧克力奶其實是一種非常有益、適合運動后飲用的飲料。與清水、運動功能飲料或者純奶相比,巧克力奶包含有雙倍的碳水化合物和蛋白質(zhì),是為疲勞的肌肉補充營養(yǎng)的完美選擇。

而且,巧克力奶富含鈣元素,及低含量的鈉元素和糖分,能夠幫助正在恢復體能的運動員保留水分和恢復能量。

運動結(jié)束后喝清水,能夠補充因為流汗喪失的水分,但也僅限于此。巧克力奶則不同,“巧克力奶能提供碳水化合物,用以補充肌肉所需的營養(yǎng),有時候他們還能產(chǎn)生新陳代謝變化。”參與了研究工作的賈森·卡爾普說,“水里就沒有這些能影響新陳代謝的成分。”斯塔格爾則補充道:“喝巧克力奶,就等于水加其他很多東西。”

不過,要在鍛煉后喝巧克力奶,必須先考慮你的運動水平。如果只是周末打打網(wǎng)球,就不適合喝碳水化合物含量太高的巧克力奶。自行車手、游泳者或者長跑者才是飲用巧克力奶的適當對象,因為這些運動強調(diào)高持久度和穩(wěn)定不變的動作,需要高卡路里、碳水化合物和蛋白質(zhì)的食品維持好表現(xiàn)。

斯塔格爾博士在9名單車手身上試驗了巧克力奶的作用,運動員在騎車達到疲勞狀態(tài)后,同樣休息4個小時。然后每個人都飲用巧克力低脂奶、佳得樂或者其他運動功能飲料,之后再次騎車直至又達到疲勞狀態(tài)。結(jié)果顯示,飲用巧克力奶的運動員跟喝運動功能飲料的人表現(xiàn)相同,甚至更好。

 

巧克力奶的功效和食用功效?巧克力和牛奶都是人們喜愛的食物嗎,當兩種食物完美結(jié)合時,奇跡也就誕生了。巧克力牛奶的功效這般神奇,是不是你以后在運動后也想試試呢?

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