養(yǎng)生小常識(shí):巧克力蛋糕 可口誘人的櫻桃巧克力蛋糕如何做
巧克力蛋糕,可口誘人的櫻桃巧克力蛋糕如何做?相信很多的人都想做出一份非常誘人又可口的蛋糕,也是向別人炫耀的一種方法,蛋糕的做法也有很多,那么下面就來向大家介紹一下可口誘人的櫻桃巧克力蛋糕如何做,相信大家會(huì)喜歡的。
原料:
150克黃油,120克糖,3個(gè)新鮮雞蛋,200克面粉,25克無糖可可粉,100毫升牛奶,150克黑巧克力,一罐去核糖水櫻桃(櫻桃實(shí)重500克左右),2小勺發(fā)酵粉,12個(gè)MUFFIN蛋糕專用的小紙杯。
做法:
步驟一:將黃油和100克黑巧克力放到一個(gè)小鍋中溶化,火力用最小的一檔,注意經(jīng)常攪拌,使兩種材料均勻混合,到兩種材料完全融化了便可。
步驟二:將另外50克黑巧克力切碎,待用。注意顆粒不能太小,否則會(huì)在高溫下完全融化,便看不到了。在這時(shí)將烤箱設(shè)為180度預(yù)熱。
步驟三:櫻桃罐頭放干糖水,稍微晾干些,待用。步驟四:將所有的材料放到大量杯中(除了櫻桃和四分之一的巧克力碎屑),注意將雞蛋放在最下,融化好的黃油和巧克力放在最上,然后用電動(dòng)攪拌器的最高速度打三分鐘,然后加入櫻桃四分之三的櫻桃,手動(dòng)攪拌均勻
步驟五:將紙杯放入烤盤中,將料分別分為三次逐步放入紙杯中,最后在頂端加上剩余的櫻桃和巧克力碎屑點(diǎn)綴,放入達(dá)到180度的烤箱的中間層烤20分鐘。
巧克力蛋糕,可口誘人的櫻桃巧克力蛋糕就是上面的內(nèi)容所述,我想你一定會(huì)喜歡的,那么就去做上一份嘗嘗吧。