養(yǎng)生小常識:食用鮑魚的注意事項 適宜人群
大家都知道鮑魚味道鮮美,而且營養(yǎng)價值又是極高,可是,食用鮑魚應(yīng)該注意哪些呢?鮑魚適用哪些人群呢?什么食物與鮑魚相克?不要著急,本文馬上為你詳細介紹。一起看看吧。
一般人均可食用鮑魚,但是有以下癥狀的,不宜食用鮑魚:
1、夜尿頻、氣虛哮喘、血壓不穩(wěn)、精神難以集中者適宜多吃鮑魚;糖尿病患者也可用鮑魚作輔助治療,但必須配藥同燉,才有療效;
2、痛風(fēng)患者及尿酸高者不宜吃鮑肉,只宜少量喝湯;雖然鮑魚人人愛吃,但感冒發(fā)燒或陰虛喉痛的人不宜食用;素有頑癬痼疾之人忌食。
食物相克:
鮑魚忌與雞肉、野豬肉、牛肝同食。
烹飪指導(dǎo):
鮑魚適合做燒、扒、燴等類菜。
其他相關(guān):《日用本草》:補中益氣。《本經(jīng)逢原》:闊口魚,能開胃進食,病人食之,無發(fā)毒之慮,食品中之有益者也?!峨S息居飲食譜》:鮑魚,甘溫。行水,調(diào)中。多食能動痼疾。
小編:看過上述內(nèi)容,你都明白了食用鮑魚的注意事項與適宜人群嗎?另外,鮑魚對治療血壓不穩(wěn)、氣虛哮喘、糖尿病患者都有一定的療效,建議食用。