養(yǎng)生小常識:如何制做香甜味美的巧克力蛋糕

 

養(yǎng)生小常識:如何制做香甜味美的巧克力蛋糕

 

我們都知道巧克力和蛋糕一直是人們非常喜愛的兩種食物。在朋友或家人過生日時,送上一盒香甜味美的巧克力蛋糕是一種不錯的選擇哦。當我們看到巧克力蛋糕時,都會被它香濃的氣味所吸引。那香甜味美的巧克力蛋糕如何制作呢?下面小編就向大家介紹巧克力蛋糕做法。

巧克力蛋糕的制作材料:

主料:白糖150克雞蛋2個面粉150克可可粉25克(約3大勺)蛋糕發(fā)粉1小勺牛奶100毫升廣柑皮1個黃油或植物黃油175克

巧克力蛋糕的特色:

顏色棕褐,質地松軟,香甜味美。

巧克力蛋糕的做法:

1、雞蛋撣散,加白糖攪打成泡沫狀蛋糖漿。

2、廣柑皮擦成細屑,與面粉、可可粉、蛋糕發(fā)粉混拌在一起,加入牛奶和蛋糕漿攪拌成面泥。

3、黃油切成小塊,軟化后輕輕攪入面泥中。

4、取一容積約1.5升的長方形烤盒,內面涂油以防粘,裝入面泥按平。

5、烤箱預熱至175℃,放入烤盒,烤60分鐘即成。

以上就是巧克力蛋糕的制作方法,看了上面的介紹之后,不知道大家是否了解了呢?在以后吃巧克力蛋糕時就會有更多的談資和歡笑哦。

 

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