養(yǎng)生小常識:孕婦可不可以吃紅燒鯉魚

 

養(yǎng)生小常識:孕婦可不可以吃紅燒鯉魚

鯉魚的營養(yǎng)價值很高,可算的上小孩吃了聰明,男人吃了健壯,女人吃了養(yǎng)顏!以鯉魚作食補材料,能消除孕婦懷孕期間的浮腫,促使產后母乳分泌順暢,同時還對咳嗽、肝臟病、皮膚病、胃潰瘍、風濕和痔瘡等疾病有效。

鯉魚含有極為豐富的蛋白質,而且輕易被人體吸收,利用率高達98%,可供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素a和維生素d,有滋補健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒的功效。

制作:

1、將鯉魚洗凈后切成塊,冬筍、香菇切片,蔥姜蒜切好備用

2、坐鍋點火倒入油,待油熱后下豆瓣醬爆香,倒入適量清水,加入鹽、雞精、干辣椒、啤酒、醬油、白糖調味,燒開后放入魚塊、豬肉、冬筍、香菇、蔥、姜、蒜燉15-20分鐘即可。 

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