養(yǎng)生小常識:山楂首烏調(diào)脂茶 降血脂預(yù)防冠心病
山楂片含多種維生素、酒石酸、檸檬酸、山楂酸、蘋果酸等，還含有黃銅類、內(nèi)酯、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化。促進胃液分泌和增加胃內(nèi)酶素等功能。
山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。主治飲食積滯、胸膈痞滿、疝氣血淤閉經(jīng)等癥。
山楂中含有山萜類及黃銅類等藥物成分，具有顯著的擴張血管及降壓作用，有增強心肌、抗心律不齊、調(diào)節(jié)血脂及膽固醇含量的功能。
山楂粥
原料：山楂干品50克(鮮100克)，粳米50克，紅糖30克。
制法：將粳米、山楂洗凈。先將山楂放入砂鍋中煎汁去渣，再將粳米放入山楂汁內(nèi)按常法煮粥，待粥煮好時放入紅糖煮沸即成。早晚分次溫服一小碗。
功效：對高脂血癥、心絞痛均有預(yù)防和輔助治療的效果。
為了預(yù)防發(fā)作，每年冬季經(jīng)常食用此粥，預(yù)防效果更佳。有心絞痛和高脂血癥的患者不妨試試。
山楂首烏調(diào)脂茶
山楂、何首烏各15克，分別洗凈、切碎，一同入鍋，加水適量，浸漬2小時，再煎煮1小時，去渣取湯當(dāng)茶飲用。
點評：山楂、何首烏均有調(diào)膽固醇、抗動脈粥樣硬化作用。二藥合用調(diào)脂效果更好，此茶可作血脂異常、冠心病的輔助性治療。
