養(yǎng)生小常識(shí):土豆的食療價(jià)值

 

養(yǎng)生小常識(shí):土豆的食療價(jià)值

土豆的食療價(jià)值

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:

富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營(yíng)養(yǎng)素,對(duì)于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng),頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。

適宜人群

適宜出現(xiàn)頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼花,皮膚黏膜及指甲等顏色蒼白,體力活動(dòng)后感覺(jué)氣促、骨質(zhì)疏松、心悸癥狀的人群。

適宜患有脾氣虛弱,運(yùn)化無(wú)力所致的脘腹脹滿,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等人群。

適宜患胃火牙痛、脾虛納少、大便干結(jié)、高血壓、高血脂等人群。

食療:

1.提高免疫力:銅等礦物質(zhì)形式與免疫機(jī)能有關(guān)的酵素。

2.健脾:適用于脾氣虛弱,運(yùn)化無(wú)力所致的脘腹脹滿,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等癥。

3.解毒:有助肝臟解毒。清理身體內(nèi)長(zhǎng)期淤積的毒素,增進(jìn)身體健康。增加免疫細(xì)胞的活性,消除體內(nèi)的有害物質(zhì)。

4.通便:促進(jìn)腸壁的蠕動(dòng),幫助消化,防止大便干燥??梢詽?rùn)滑腸道,刺激排便。保持腸內(nèi)糞便濕潤(rùn),以利通便。

5.降糖消渴:對(duì)糖尿病有輔助治療作用。有降低血糖的作用,促進(jìn)糖分分解,具有使過(guò)剩糖分轉(zhuǎn)化為熱量的作用,改善體內(nèi)的脂肪平衡。延緩腸道對(duì)葡萄糖的消化吸收,從而使血糖降低。對(duì)糖尿病有預(yù)防作用。

6.抗衰抗輻射:具有極強(qiáng)的清除自由基的能力,有抗輻射、預(yù)防心腦血管疾病、提高免疫力、延緩衰老等功效。

7.祛脂降壓:使血壓更易控制,并使毛細(xì)管擴(kuò)張,血黏度降低,微循環(huán)改善。能軟化和保護(hù)血管,有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

8.養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚:能增強(qiáng)皮膚的抗損傷能力。

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