養(yǎng)生小常識(shí):藍(lán)莓 神奇“美瞳”作用
藍(lán)莓——“美瞳之果”
藍(lán)莓學(xué)名越橘，原產(chǎn)于北美，是地球上少有的藍(lán)色食物之一。我國(guó)的野生藍(lán)莓資源主要分布在大興安嶺和小興安嶺地區(qū)。大興安嶺原始森林素有“高寒禁區(qū)”之稱，那里的最低溫度達(dá)到零下53℃，地下70公分以下是常年不化的永凍層。藍(lán)莓根部常年生長(zhǎng)在凍土中，其果實(shí)營(yíng)養(yǎng)成分豐富。二戰(zhàn)期間，英國(guó)皇家飛行員每次夜間執(zhí)行任務(wù)前都食用歐洲越橘(藍(lán)莓)，其作戰(zhàn)能力明顯高于對(duì)手，歐洲越橘(藍(lán)莓)也成為飛行員早餐不可或缺的食品，這一傳統(tǒng)延續(xù)至今。藍(lán)莓因具有獨(dú)特風(fēng)味及營(yíng)養(yǎng)保健功能，被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織列為人類五大保健食品之一。歐洲越橘(藍(lán)莓)因此被譽(yù)為“美瞳之果”。
眼部疲勞眼病普遍嚴(yán)重
現(xiàn)代社會(huì)中，隨著電視、汽車和計(jì)算機(jī)的廣泛普及，工作和生活壓力的增大，眼睛疲勞和與之相關(guān)的眼病越來(lái)越多。醫(yī)學(xué)家發(fā)現(xiàn)大部分的眼睛問題都可追溯到眼部的血液循環(huán)問題。糖尿病病人，由于自身的胰島素分泌絕對(duì)或相對(duì)不足，導(dǎo)致血液中糖濃度過高，使血管中的內(nèi)外滲透壓失去平衡，血液中的物質(zhì)滲透出，沉積在視網(wǎng)膜上，結(jié)果導(dǎo)致糖尿病的并發(fā)癥眼病，如眼底血管瘤、眼底出血、淚囊炎、青光眼、白內(nèi)障、玻璃體渾濁、視神經(jīng)萎縮、黃斑變性、視網(wǎng)膜脫落。醫(yī)學(xué)統(tǒng)計(jì)顯示，27.3%的糖尿病患者會(huì)出現(xiàn)眼底并發(fā)癥，嚴(yán)重威脅視力的糖尿病視網(wǎng)膜病變的發(fā)生率則為6%~13%?？梢?，治療糖尿病眼病對(duì)糖尿病患者具有重要的作用。
