養(yǎng)生小常識:龍眼二冬鮑魚湯 滋腎潤肺、養(yǎng)陰清熱
【導讀】龍眼含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、有機酸、粗纖維及多種維生素及礦物質(zhì)等。龍眼肉能夠抑制脂質(zhì)過氧化和提高抗氧化酶活性,有一定的抗衰老作用。冬季吃龍眼可以起到御寒、祛濕保健的作用。
#hzh_woman{display:none;}【來源】民間藥膳方
【用料】天冬30克,麥冬30克,龍眼肉20克,鮑魚肉60克。
【制作】將天冬、麥冬、龍眼肉洗凈,鮑魚用開水浸發(fā)3小時,洗凈,切片,然后全部用料放入燉盅內(nèi),加開水適量,燉盅加蓋,文火隔水燉3小時,調(diào)味即可,飲湯吃鮑魚肉。
龍眼二冬鮑魚湯【功效】滋腎潤肺、養(yǎng)陰清熱。用于勞熱咳嗽,口干欲飲,心煩失眠者。