養(yǎng)生小常識(shí):脆炸火龍果 清熱排毒
【導(dǎo)讀】一成不變的用火龍果來(lái)做水果拉法的做法是不是也覺(jué)得有點(diǎn)膩了,今天就給大家介紹一款脆炸火龍果,脆炸火龍果是一款美味菜譜,主要原料有火龍果1個(gè)等,這道菜能清熱排毒,吃法風(fēng)味獨(dú)特,風(fēng)味獨(dú)特,外脆里嫩,來(lái)試試這種你從來(lái)沒(méi)有試過(guò)的火龍果的吃法吧。
[原料/調(diào)料]
火龍果1個(gè).花生油500克(實(shí)耗油50克),鹽5克,面粉50克,生粉80克,泡打粉3克,清水適量。
[制作流程]
1、火龍果去殼起肉,切厚片。
2、面粉、生粉、鹽、泡打粉淡水調(diào)勻,制成脆漿,靜放10分鐘待用。
3、燒鍋下油,油溫120度時(shí),放入每片掛上脆糊的火龍果,炸至外脆里嫩撈起擺入碟內(nèi)即成。
脆炸火龍果