養(yǎng)生小常識:黑豆湯 黑豆湯的做法大全
【導讀】中醫(yī)歷來認為，黑豆為腎之谷，入腎。具有健脾利水，消腫下氣；滋腎陰，潤肺燥，制風熱而活血解毒；止盜汗，烏發(fā)黑發(fā)以及延年益壽的功能?，F(xiàn)代藥理研究證實，黑豆除含有豐富的蛋白質(zhì)、卵磷脂，脂肪及維生素外，尚含黑色素及煙酸。正因為如此，黑豆一直被人們視為藥食兩用的佳品。黑豆湯是一道消夏甜品，黑豆為腎之谷，可以祛風除熱、調(diào)中下氣、解毒利尿，降低血中膽固醇，還可駐顏、明目、烏發(fā)，使皮膚白嫩等功效。
黑豆湯
配料：黑豆250克，甘草10克，生姜10克。‘
制法：將配料加水煮熟。
藥用：吃豆喝湯。隔天一次。
說明：補益脾腎；對慢性前列腺炎有療效。
黑豆湯黨參黑豆湯
原料：黨參9克，黑豆、紅糖各30克。
做法：將黨參、黑豆和紅糖一起加水煎湯，至豆爛飲服。
用法：月經(jīng)前每天1劑，可連服6—7劑。
主治：適用于月經(jīng)提前，量多，色紅，質(zhì)稀等癥狀者。
功效：益氣生血。
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