養(yǎng)生小常識:山藥的功效與副作用

 

養(yǎng)生小常識:山藥的功效與副作用

【導讀】山藥既能滋陰又能補氣,能滑潤又能收澀,是以能補肺補腎,兼補脾胃,是滋養(yǎng)健身的上品。

一、補虛降血糖、治療糖尿病

山藥被稱為補虛上品,對治療糖尿病有較好療效:

①淮山藥中豐富的多糖和皂甙降糖作用明顯;

②山藥中所含的糖蛋白,在體內(nèi)水解為蛋白質和糖類,有降低血糖的作用;

③山藥既能補氣,又能養(yǎng)陰,補而不滯,養(yǎng)而不膩,對于輕型糖尿病有顯著療效。

山藥

二、防治動脈硬化和冠心病

山藥能供給人體大量的粘液蛋白、淀粉酶、纖維素、多巴胺,所以山藥防止動脈粥樣硬化的理想食療品之一。

三、提高免疫、延緩衰老

山藥能促進大腦分泌脫氫表雄酮,滋補細胞,富含對人體有益的微量元素。

現(xiàn)代名醫(yī)施今墨,在50年代一篇著作中稱山藥具有補脾氣、固精血、保護臟腑、抗老防衰之功。

四、補氣養(yǎng)血、護膚養(yǎng)顏

山藥益氣、健脾、養(yǎng)胃,含有能大量黏液蛋白,能增強黏膜與皮膚的潤滑度、多巴胺、皂甙,皂甙,有改善皮膚血液供應、使皮膚柔嫩、抗衰老的作用。

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