養(yǎng)生小常識:五款預(yù)防心血管山藥食療方

 

養(yǎng)生小常識:五款預(yù)防心血管山藥食療方

【導(dǎo)讀】山藥很多家庭都不太喜歡吃,因?yàn)樗谥谱鞯臅r候會讓手發(fā)癢??墒牵剿帉θ藗兊纳眢w特別有好處,能夠有效阻止血脂在血管壁的沉淀,可預(yù)防心血管疾病。真的那么有好處嗎?特別是食用山藥食療方,更能體現(xiàn)出山藥的價值來。今天我們就介紹幾款山藥食療方:

山藥綠豆羹

將山藥洗凈,刮去外皮,切碎,搗爛成糊狀備用。將綠豆淘凈后放入沙鍋,加水適量,中火煮沸后,改用小火煨至熟爛成開花狀,調(diào)入山藥糊,繼續(xù)煨煮10分鐘,離火后兌入蜂蜜,拌和成羹即成,早晚分食??梢郧鍩峤舛?、益氣降壓,主治肝火上炎型高血壓病。 

山藥

山藥蝦皮糊

山藥洗凈,刮去外皮,切碎,剁成糜粉狀,放入碗中備用。鍋置火上,加清水適量,中火煮沸,加入洗凈的小蝦皮、黃酒、蔥花、姜末,繼續(xù)煨煮10分鐘,加入山藥糜糊,拌后煨煮至沸,加精鹽、味精、五香粉攪和即成,早晚分食??勺虧櫻}、固腎降壓,主治肝腎陰虛型高血壓病。

山藥決明荷葉汁

山藥60克,決明子15克,荷葉30克(鮮荷葉半張)。將山藥洗凈,輕輕刮去外皮,剖成條狀,切成小丁塊或搗爛成泥糊狀備用。將荷葉洗凈,切碎,放入紗布袋中扎口,與決明子同入沙鍋,加水,用中火煎煮15分鐘,調(diào)入山藥糊或山藥丁,繼續(xù)以小火煨煮10分鐘,取出藥袋,收取濾汁即成,早晚分服。本品可以補(bǔ)益肝腎、滋潤血脈、降血壓,主治肝火上炎型高血壓病。

燕麥山藥粥

燕麥片50克,鮮山藥100克切片,加水共煮為粥。本方適用于脾腎兩虛患者,每日服用一次。

山藥扁豆蓮子粥

白扁豆15克,山藥15克,蓮子15克,粳米50克。四味共煮成粥。該粥健脾止瀉,用于脾虛泄瀉、心悸等證。

原來山藥的食療方有這么多好處啊,所以人們應(yīng)該選擇食用山藥時,可以配合上面的幾種食療方法,進(jìn)行烹調(diào)山藥,會給身體帶來更多的好處。

 

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