養(yǎng)生小常識(shí):降低血脂山藥食療方
【導(dǎo)讀】現(xiàn)代人出現(xiàn)三高的現(xiàn)象越來(lái)越多,很多人都在想除了吃藥以外還能有其它的辦法降低血脂嗎?食療便是可行的辦法之一,下面小編給大家介紹一下山藥的降低血脂的功效及食療方。
山藥中多種微量元素,對(duì)阻止血脂在血管壁的沉淀起到了良好的作用,可預(yù)防心血管疾病,對(duì)高血壓患者尤為適宜。山藥的食用方法有多種。將荷葉洗凈,切碎,放入紗布袋中扎口,與決明子同入沙鍋,加水,用中火煎煮15分鐘,調(diào)入山藥糊或山藥丁,繼續(xù)以小火煨煮10分鐘,取出藥袋,收取濾汁即成,早晚分服。
山藥中含有的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,可預(yù)防心血管疾病,對(duì)高血壓患者尤為適宜。山藥的食用方法有多種:
山藥蝦皮糊
山藥洗凈,刮去外皮,切碎,剁成糜粉狀,放入碗中備用。鍋置火上,加清水適量,中火煮沸,加入洗凈的小蝦皮、黃酒、蔥花、姜末,繼續(xù)煨煮10分鐘,加入山藥糜糊,拌后煨煮至沸,加精鹽、味精、五香粉攪和即成,早晚分食??勺虧?rùn)血脈、固腎降壓,主治肝腎陰虛型高血壓病。
山藥決明荷葉汁
山藥60克,決明子15克,荷葉30克(鮮荷葉半張)。將山藥洗凈,輕輕刮去外皮,剖成條狀,切成小丁塊或搗爛成泥糊狀備用。將荷葉洗凈,切碎,放入紗布袋中扎口,與決明子同入沙鍋,加水,用中火煎煮15分鐘,調(diào)入山藥糊或山藥丁,繼續(xù)以小火煨煮10分鐘,取出藥袋,收取濾汁即成,早晚分服。本品可以補(bǔ)益肝腎、滋潤(rùn)血脈、降血壓,主治肝火上炎型高血壓病。
山藥燕麥山藥粥
燕麥片50克,鮮山藥100克切片,加水共煮為粥。本方適用于脾腎兩虛患者,每日服用一次。
山藥扁豆蓮子粥
白扁豆15克,山藥15克,蓮子15克,粳米50克。四味共煮成粥。該粥健脾止瀉,用于脾虛泄瀉、心悸等證。
山藥綠豆羹
將山藥洗凈,刮去外皮,切碎,搗爛成糊狀備用。將綠豆淘凈后放入沙鍋,加水適量,中火煮沸后,改用小火煨至熟爛成開(kāi)花狀,調(diào)入山藥糊,繼續(xù)煨煮10分鐘,離火后兌入蜂蜜,拌和成羹即成,早晚分食。可以清熱解毒、益氣降壓,主治肝火上炎型高血壓病。